Reçel ve Reçel Arasındaki Fark

Reçel ve Reçel

Reçel ve konserveler arasında bir dizi benzerlik vardır. Başlangıç ​​olarak, hepsi meyvelerden yapılır. Kullanılan meyve az çok benzerdir. Bazı durumlarda, hem reçel hem de konserve yapmak için aynı meyveyi kullanmak mümkündür..

Reçel ve konserveler arasındaki fark, bunları yapmak için kullanılan meyve türünde değildir. Onları yapma sürecinde. Aynı meyveyi kullanarak reçel üretebilir ve benzer şekilde reçel üretmek için kullanabilirsiniz. Bu, reçel ve reçellerin benzerliklere ve aynı zamanda farklılıklara sahip olduğunu açıkça göstermektedir..

Reçel ve konserve üretme süreci, bazıları tasvir etmek isteyebileceği için uzun ve sıkıcı değildir. Bakmaktan çok daha kolay ve çok fazla zaman almıyor. Üretim sürecinde kullanmak için gerekli malzemeleri topladıktan sonra, tüm üretim sürecinden geçmek için kullandığınız gerçek süre oldukça kısadır..

Reçel ve konserve arasındaki fark, reçelin doğranmış veya ezilmiş meyvelerden yapılmasıdır. Bunu yapmak için dahil edilen diğer katkı maddeleri şunlardır: şeker, pektin ve limon suyu. Bu bileşenlerin her biri, ürünü olduğu gibi yapan benzersiz bir görev gerçekleştirir. Süreçte reçel, olduğu gibi olmak için birlikte jöle yapar.

Bunun yanı sıra, reçel yumuşak posaya veya meyvenin püresi olarak bilinir. Meyvenin kendisi bitmiş üründe değildir. Reçellerde durum böyle değil. Konserve yapma işlemi reçelinkinden biraz farklıdır. Daha önce de belirtildiği gibi, iki ürün arasındaki ana farkı ortaya çıkaran bu süreçtir.

Reçel ve reçel arasındaki farkı söylemek kolay değildir. Birçok insan iki ürünü karıştırdı. Bununla birlikte, reçel ve konserve arasındaki fark, reçellerin içinde tam meyve parçaları içermesidir. Bu meyve parçaları normalde, üzerinde yüzene veya şurup içinde süspanse edilene kadar bir şeker çözeltisi içinde pişirilir. Jöle olmadığından emin olmalısınız. Bir araya gelirse, konserve yapma sürecini terk etmiş ve tamamen farklı bir şeye dönüştürmüş olacaksınız..

Diğer ön işlemler aşağı yukarı benzerdir. Ne yaparsanız yapın, meyveyi toplamak gibi bir konu çok önemlidir. Yapılan farklı ürünler çok kaliteli meyvelere ihtiyaç duyar. Sonuç olarak, bu tüm süreç boyunca kesilirken paylaşılması gereken bir şeydir. Düşük kaliteli meyvelerden yapılması planlanan bir ürün bulunmamaktadır..

Özet:

1. reçel ve konserveler arasındaki farklar şunlardır:

2. reç kıyılmış veya ezilmiş meyve yapılır.

3. prezervatif bütün meyve parçalarından yapılır.

Jam, şeker, pektin ve limon suyu içerir.

5. prezervatifler sadece şekerle haşlanır.

6. jam jell izin.

7. üretim sürecinde reçeller jelled değil.