Kosher ve Helal
Çoğu zaman Müslümanların ve Yahudilerin Koşer'in helal ile benzer olduğuna inanma eğiliminde olduğu görülür. Dilsel terimlerle, hem koşer hem de helal terimleri neredeyse benzerdir. Koşer uygun ya da formda bir İbranice kelime ve Helal izin verilen bir Arapça kelime. Ancak, koşer ve helal, anlam ve ruhları bakımından farklı olan iki farklı varlıktır.
Koşer ve helal, çoğunlukla Müslümanların ve Yahudi halkının gıdalarıyla ilişkilidir. Kaşer ve helal gıda kanunları olmasına rağmen, hayatlarında takip ettikleri diğer ritüellerde de büyük önem taşımaktadır. Koşer ve helal kökleri kendi kutsal yazılarındadır, Koşer İncil'de tanımlanır ve Tevrat ve Helal Kur'an'da belirtilir.
Her şeyden önce, koşer ve helal hayvanların kesilmesindeki farkı görelim. Katliam aynı olsa da, koşer'i takip eden Yahudiler katledildikleri her hayvanda Tanrı'nın adını telaffuz etmiyorlar. Tanrının ismini bağlamdan çıkarmanın savurgan olduğunu düşünüyorlar. Sadece katledildikleri ilk ve son hayvana dua ederler. Helal ritüelleri takip eden Müslümanlar, katledilen her hayvanda daima Tanrı'nın adını söylerler.
Helal'e göre, herhangi bir yetişkin aklı başında Müslüman hayvanların kesimini yapabilir. Ancak koşer, sadece Sachet adı verilen bir tür Haham'ın hayvanları kesmesine izin verir. Poşet özel kesim için eğitilmiştir ve başka hiçbir Yahudi bu görevi yerine getiremez.
Müslümanlar usulüne göre katledildikleri takdirde tüm sığır veya koyunları Helal olarak görürler. Öte yandan Yahudiler sığır veya koyunların ön çeyreğini Kosher ve arka kısmı Kosher olmayan olarak kabul ediyor.
İslam hukuku tavşan, yabani tavuk, kabuklu deniz ürünleri, ördek ve kaz etini helal olarak görse de, koşer yasalarına göre yemek yemek için uygun sayılmaz.
Müslümanlar, sahip olmadan önce enzimlerin kaynağını ararlar. Helal olmayan bir hayvandan geliyorsa, bir Müslüman için yasaktır. Ancak, enzimin dikkate alındığı üzere Koşer'ın hiçbir farkı yoktur. Yahudiler, Koşer olmayan hayvanlardan bile tüm Enzimleri Koşer olarak görüyor.
Helal yasasına göre, tüm sarhoş edici alkoller, şaraplar, likörler ve ilaçlar yasaktır. Kaşer yasasının tüm şaraplara izin verdiği yerde.
Kaşer gıdalarında süt ve et karıştırılamaz ve tamamen yasaklanmış olsa da, Helal ikisinin karışmasına izin verir..