Koşer Tuzu ile Deniz Tuzu Arasındaki Fark

Koşer Tuzu ve Deniz Tuzu

Kaşer tuzu ve deniz tuzu çoğunlukla yemek pişirme ve kozmetik için kullanılır. Her iki tuz da deniz suyunun buharlaşmasıyla elde edilse de, koşer tuzu ve deniz tuzu birçok yönden farklıdır.

Hem koşer tuzu hem de deniz tuzu yaklaşık yüzde 97 sodyum klorür içerir. Temel fark, bu tuzlara çeşitli minerallerin eklenmesidir. Kaşer tuzunun hiçbir katkı maddesi olmadığı durumlarda, deniz tuzu onu farklı kılan bazı katkı maddelerine sahiptir. Deniz tuzuna magnezyum ve kalsiyum eklenir ve bu da farklı bir tat, koşer tuzundan farklı bir tat verir..

Kaşer tuzu rafine edilmemiş tuz iken, deniz tuzu rafine edilmiştir. Kaşer tuzu saf sodyum klorür olarak adlandırılırken, deniz tuzu katkı maddeleriyle sodyum klorürdür. Deniz tuzu beslenmeyi eklerken, koşer tuzunun ek beslenmesi yoktur.

Kristalleri karşılaştırırken, koşer tuzu deniz tuzuna kıyasla daha büyük kristaller halinde gelir. Kaşer tuzu düz bir trombosit şekline sahipken, deniz tuzu daha piramit şekilli kristallere sahiptir. Koşer tuzları ayrıca deniz tuzu ile karşılaştırıldığında daha geniş bir yüzey alanına sahiptir. Kaşer tuzu da deniz tuzundan daha fazla yer kaplar.

Görülebilen bir diğer fark, koşer tuzlarının deniz tuzundan daha fazla nemi emmesidir. Etleri iyileştirmek için deniz tuzlarından daha çok Kaşer tuzu tercih edilir..

Koşer tuzu ve deniz tuzu karşılaştırıldığında, birincisi daha yavaş çözülür.

Fiyat karşılaştırılırken, deniz tuzu, hazırlıklarındaki fark nedeniyle koşer tuzundan daha pahalıdır.

özet

1. Koşer tuzu katkı maddesi içermez; deniz tuzu, onu farklı kılan bazı katkı maddelerine sahiptir.

2. Koşer tuzu saf sodyum klorür olarak adlandırılırken, deniz tuzu katkı maddeleri ile sodyum klorürdür.

3. Deniz tuzu beslenmeyi eklerken, koşer tuzu ek beslenmeden gelir.

4. Kaşer tuzu rafine edilmemiş tuz iken, deniz tuzu rafine edilmiştir..

5. Koşer tuzları, deniz tuzu ile karşılaştırıldığında daha geniş bir yüzey alanına sahiptir..

6. Koşer tuzları deniz tuzu ile karşılaştırıldığında daha büyük kristallere sahiptir..

7. Koşer tuzu düz trombosit şekline sahipken, deniz tuzu daha piramit şekilli kristallere sahiptir.

8. Koşer tuzu ve deniz tuzu karşılaştırıldığında, daha önce bahsedilen, daha yavaş çözülür.