D2 Vitamini ve D3 Vitamini
Share
“D vitamini” (kalsiferol) faydalı ve gerekli bir besin maddesi olarak kabul edilir, ancak tek bir madde yoktur.
İçerik: D2 Vitamini - D3 Vitamini
- 1 D2 ve D3 Nasıl Oluşur
- 2 Form
- 3 Miktar
- 4 Vitamin olarak D2 ve D3 eşittir?
- D Vitamininin Faydaları
- 5.1 Diğer Kullanımlar
- 6 Eksiklik
- 7 Yapısal Farklılıklar
- 8 Kaynakça
D2 ve D3 Nasıl Oluşur
Güneş ile temas ettiğinde, insan derisi genellikle tüm faydalı gereksinimlerini karşılayan D3 vitamini üretme yeteneğine sahiptir. Bununla birlikte, cilt bir pencereden süzülen güneş ışığında veya bulutlu günlerde D3 üretemez..
Bitki ve mantar gibi omurgasızlar, insan derisi D3'ü ürettiği gibi D2 vitamini üretir. Bununla birlikte, ek formda insan tüketimi için yapılan D2 vitamini, laboratuvarda mantar ultraviyole ışığa maruz bırakılarak oluşturulur..
Form
İnsanlar güneşten D3'ü emebilir, aynı zamanda hayvansal ürünler yiyebilir. Vücudun kullanabileceği balık ve yumurta gibi gıdalarda az miktarda D3 - artı diğer besinler - vardır.
İnsanlar D2'yi sentetik hap veya takviye formunda veya bitkisel ürünler tüketerek alabilirler.
Miktar
Güneşte 10 dakika kadar az bir süre vücudun bir gün boyunca yeterli D3 vitamini oluşturmasına izin verebilir.
Tüketim için sağlıklı bir yetişkinin günde 600 Uluslararası Birim D vitamini yemesi gerekir. Referans olarak, bir litre süt yaklaşık 400 IU D vitamini sağlar.
D2 ve D3 Vitamin Olarak Eşittir?
Başlangıçta D3 ve D2'nin eşdeğer olduğu düşünülüyordu. Bununla birlikte, bazı beslenme uzmanları ve gıda bilimcileri D2'nin D3'ten daha az etkili olduğunu teorileştiriyor.
Bazı uzmanlar, D2'nin kan dolaşımına iyi emilmediğini ve kısa bir raf ömrüne sahip olduğunu söylüyor.
D Vitamininin Sağlık Faydaları
D2'nin etkinliği hakkındaki tartışmalara rağmen, uzmanlar genel olarak D vitamininin birden fazla sağlık yararına sahip gerekli bir besin maddesi olduğunu söylüyor.
- İnsanlarda, D3 vitamini vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olur ve kemiklerin güçlü kalmasına yardımcı olur.
- Sentetik veya reçete edilen formundaki D2 vitamini ayrıca vücudun kalsiyumu emmesine ve güçlü kemikler oluşturmasına yardımcı olur, ancak çalışmalar D3'ün insanlarda D2'den çok daha güçlü ve etkili olduğunu göstermektedir..
- D vitamininin osteoporozu önlediği kanıtlanmamıştır, ancak vücudun kırıkları önlemek için kemikleri güçlendirmek için yeterli kalsiyum emmesine yardımcı olabilir..
- Bazı çalışmalar D vitamininin meme, kolon ve prostat kanserlerine karşı korunmada etkili olduğunu göstermektedir. Ancak, yüksek D vitamini seviyeleri pankreas kanserinde bir artışla bağlantılıdır. Kesin bir çalışma, D vitamininin kanseri önlemede oldukça etkili olduğunu göstermemiştir..
Diğer kullanımlar
Viatmind D2'de bulunan Ergosterol, vücuttaki DNA, RNA ve proteine zarar verebilecek ultraviyole radyasyonunu etkili bir şekilde emebilir. Doğal ergosterol, organizmaları yüksek enerjili ultraviyole radyasyona karşı koruyan bir güneş koruyucu sistem olarak hizmet eder. Laboratuvarlarda elde edilen Ergosterol, güneş koruyucu ve güneş koruyucu krem yapımında kullanılır..
Eksiklik
D vitamini eksikliği, çocuklarda kemik yumuşatma hastalığı olan raşitizmlere neden olabilir.
Çoğu çalışma, ekstra sağlık yararları sağladığı için değil, D vitamini eksikliği yetişkinlerde osteomalaziye yol açabileceğinden, ağrılı bir kemik bozukluğuna neden olduğu için D vitaminini gerektiği şekilde işaret eder..
Yapısal Farklılıklar
D2 vitamini ve D3 vitamini arasındaki yapısal fark yan zincirlerinde bulunur. D2'nin yan zinciri, 22 ve 23 karbonları arasında bir çift bağ ve karbon 24 üzerinde bir metil grubu içerir..
D2 vitamini (ergosterolden yapılır), UV ışınlamasına yanıt olarak omurgasızlar, mantar ve bitkiler tarafından üretilir..
D-vitamini, 7-dehidrokolesterolün 270-300 nm arasındaki dalga boylarında UVB ultraviyole ışığı ile reaksiyona girmesi ve deride 295-297 nm arasında en yüksek sentez oluşması durumunda deride yapılır. Bu dalga boyları, UV endeksi 3'ten büyük olduğunda güneş ışığında ve ayrıca bronzlaşma yataklarındaki UV lambalarının yaydığı ışıkta bulunur. Tropik bölgelerde günlük, ılıman bölgelerde ilkbahar ve yaz mevsimlerinde günlük olarak meydana gelen ve neredeyse hiç kutup çevrelerinde olmayan bu güneş yüksekliğinde, ciltte D3 vitamini yapılabilir..
Referanslar
- Vikipedi: D Vitamini
- Vitamin D-Özet Bilgiler - NIH
- Hangisi Daha İyi: D2 Vitamini veya D3? - Medscape
- Oral D vitamini alırsanız, bu ciddi hatayı yapmaktan kaçınmalısınız - Mercola
- D Vitamini Bilgisi - Mayo Kliniği
- Vitamin takviyesi olarak ergokalsiferol (D2 vitamini) aleyhine dava - Amerikan Klinik Beslenme Dergisi
