Süt Alerjisi ile Laktoz intoleransı arasındaki fark

Süt Alerjisine Karşı Laktoz intoleransı

Süt alerjisi ve laktoz intoleransı çok farklı iki kavramdır, ancak yine de çok fazla karışıklığa neden olmaktadır. İki koşulda çok az veya daha az ortak özellik olsa bile birçok insan birini diğerinden ayırmakta zorlanıyor.

İstatistiksel olarak konuşursak, dünyadaki tüm çocukların yaklaşık% 1-7'sinin sütün alerjisi olduğu kaydedildi. Süt alerjisi veya süt hassasiyeti, süt veya süt ürünlerinde bulunan proteinlerin alımına bir cevap olarak bağışıklık sistemi tarafından istenmeyen bir yanıttır. Bu proteinler ya peynir altı suyu proteini ya da kazein olabilir. Bazı durumlarda, mağdur her iki protein türüne de alerjik olabilir.

Böyle bir şey alındığında, süte alerjisi olan kurban aniden kurdeşen geliştirir. Çok vahim vakalar nefes almada bazı değişikliklere yol açacaktır. Yine de en kötü senaryo anafilaktik şoka ilerlemedir.

İnsanların süte tam alerjisi olması normal olmasa da, bir kişinin buna karşı bir duyarlılık şekli geliştirdiği çok daha fazla vaka vardır. Bu özel hassasiyet döküntülere ve mide rahatsızlıklarına yol açar. Süt ürünlerinin yutulması durmazsa, mağdur kronik akciğer problemleri geliştirecek ve besinleri emme eğiliminde olacaktır. Bu durumun doğası nedeniyle, süt alerjileri en iyi şekilde sütün kendisinden kaçınarak giderilir..

Öte yandan, laktoz intoleransı tamamen farklı bir hikaye. Birçoğunun sürprizine göre, dünyadaki insanların çoğunluğu aslında kısmen laktoz intoleransıdır, ancak intolerans seviyesi klinik olarak laktoz intoleransı olarak kabul edilemeyecek kadar önemli değildir..

Bu durumdaki sorun sütte bulunan laktozdur. Sadece laktaz adı verilen vücutta doğal olarak oluşan enzimin yardımıyla sindirilebilen bir şeker türüdür. Birçok insanın sorunu, bu enzimin birkaç tedarikine sahip olmalarıdır. Sonuç olarak, çok fazla laktoz alamazlardı ya da bir hazımsızlığa sahip olurlar. Midede çok fazla gaz oluşumu nedeniyle karın şişkinliği, laktoz etkili bir şekilde sindirilmediğinde ortaya çıkar. Ayrıca, yaşlanma vücuttaki laktaz seviyelerinin azalmasına katkıda bulunur. İnsanlar yaşlandıkça sütten laktoz alımına daha az toleranslı hale gelirler.

Süt alerjilerinin aksine, laktoz intoleransı daha az şiddetlidir, genellikle hayatı tehdit etmeyen bir durumdur. Süt ürünlerinden kaçınmanın yanı sıra, diyet takviyesi için sadece yapay laktaz enzimleri alarak laktoz intoleransı ile başa çıkabilir..

1.

Süt alerjisi süt proteinlerine duyarlılık biçimidir, laktoz intoleransı süt şekerine duyarlılık biçimidir.
2.

Süt alerjisi laktoz intoleransından daha ciddi bir durumdur.