C Vitamini ve Ester C Arasındaki Fark

C Vitamini - Ester C

C vitamini, insan vücudunda sentezlenemeyen suda çözünür bir vitamindir. Bu nedenle, temel bir vitamin olarak kategorize edilir ve diyette desteklenmelidir. C vitamini, kolajen, karnitin veya epinefrin gibi birçok önemli molekülün öncüsüdür. Molekül ayrıca proteinler, karbonhidratlar, lipitler ve nükleik asitler gibi hayati molekülleri serbest radikallerin ve reaktif oksijenin etkisinden koruyan etkili bir antioksidan görevi görür. Türler.

Takviyeler farklı çeşitlerde mevcuttur, ester formları en yaygın olanıdır. Ester C, C vitamininin patentli bir Kalsiyum esteri formudur. Askorbat'ı Kalsiyum ile tamponlayarak üretilir. Ester formları biyoyararlanımları, verimleri vb. Bakımından farklılık gösterir. Yağda çözünen C vitamini esteri ester C'den farklıdır. Değişen çevre ve gıda alışkanlıkları ile C vitamininin doğal kaynaklardan elde edilebilirliği büyük ölçüde azalmıştır. C vitamini insan vücudunda düzgün bir şekilde depolanmaz ve bu nedenle optimal sağlık için takviye formundaki alım gereklidir..

C vitamini

Ortalama bir insan diyeti, hayvanların vücutlarında yaptıkları C vitamini miktarının sadece 1 / 100'ünden oluşur ve ayrıca sindirim sırasında bağırsakta kaybolur. Akut bir C vitamini eksikliği, kolajen eksikliğine ve iskorbütle sonuçlanır. Çoğu insan aterosklerotik plaklara neden olan kronik sıkıntıdan muzdariptir. Vitamin, belirli anahtar enzimleri aktif formda tutmak için gerekli bir kofaktördür. Bunlardan biri kolajen üretimi için gerekli olan prolil hidroksilazdır.

C Vitamini veya L- Askobik asit, taze meyve ve sebzelerde bulunan doğal olarak bulunan vitamindir. Hayvanlarda askorbik asit üretimi sürecinde yer alan dört enzim vardır. Gulonolaktonu askorbik aside dönüştüren dördüncü enzimin geni primatlarda hasar görür. Askorbik asit, dünyanın tüm yaşam formlarının reaktif oksijen türlerine ve serbest radikallere karşı ana savunmasıdır. Bu nedenle C vitamini diyetimizde önemli bir bileşendir. Vücudumuzda yerine getirdiği işlevler çok geniştir ve çoğu organ sistemini içerir.

C vitamini memeli bağırsağından zayıf bir şekilde emilir ve eksikliği telafi etmek için sentezlenemez. Vitamin, bazı insanlarda nadiren yüksek dozlarda ortaya çıkan gastrointestinal rahatsızlıklar dışında toksik değildir. Böbrek taşı, bozulmuş B12 vitamini emilimi, aşırı demir emilimi, hücresel hasar vb. Gibi aşırı C vitamini dozajının yan etkilerini ortaya çıkaran araştırmalar yapılmıştır..

Ester C

Ester-C, patentli bir Kalsiyum Askorbat formudur. Üretim prosesi, Askorbik asidin Kalsiyum ile tamponlanmasını içerir. C vitamini formu daha yüksek biyoyararlılığa sahiptir.

Sistem, düzenli askorbik aside kıyasla verilen dozun daha yüksek bir yüzdesini verimli bir şekilde kullanabilir. Ester C, doğal ve hızlı emilimi kolaylaştıran C Vitamini metabolitlerine sahip pH nötr bir üründür. Ester C'nin biyolojik fonksiyonları C vitamini ile aynıdır. Cildin, eklemlerin ve görmenin korunması, antioksidan özellikler vb. Gibi neredeyse tüm ana işlevlere hizmet eder. Başlıca avantajı, ester C'nin, normal C vitamini ve dolayısıyla daha az doz ihtiyacı.

Bazı dezavantajları var. Inter Cal'ın ester C üretim yöntemi, dehidroaskorbat (DHA) üretimi ile sonuçlanan askorbik asidin ısıtılmasını içerir. Normal hücrelerdeki DHA'nın düzenli çalışması için askorbat haline getirilmesi gerekiyordu. Bununla birlikte, son çalışmalar DHA'nın mitokondriyal genomu koruyabildiğini, çünkü mitokondriyal membrana girebildiklerini göstermektedir. Ayrıca, kan beyin bariyeri askorbatın beyin dokularına girmesini önlerken DHA GLUT taşıyıcılarından geçebilir ve normal işlev için beyindeki askorbat haline dönüşebilir. Bu nedenle DHA'ların nöronal dokuyu iskemik inmeden koruduğu bulunmuştur. Ayrıca güçlü antiviral etkileri vardır.

C Vitamini ve Ester C Arasındaki Fark

1. Biyoyararlanım- C vitamini, Ester C'ye göre daha düşük biyoyararlanım gösterir.

2. Maliyet -Ester C, C vitamini ile karşılaştırıldığında nispeten daha pahalıdır..

3. Biyolojik fonksiyon- Hem C vitamini hem de ester C biyolojik fonksiyonları çok önemli farklılıklar olmadan gerçekleştirir.

4. Kaynak- C vitamini doğal olarak taze meyve ve sebzelerde bulunurken, ester C maliyet faktörüne atfedilen patentli bir üretim süreci gerektirir.

5. malzemeler- C vitamini sadece doğal L askorbik asidi içerirken, ester C de Dehidroascorbate, kalsiyum treonat, lyxonate ve xylonate izlerine sahiptir..

6. emme - Her iki molekülün emiliminde önemli bir fark yoktur.

7. Boşaltım- Her ikisi de oran ve metabolik süreçte çok fazla fark olmadan atılır..

8. Dozaj- En uygun sağlık ve biyoyararlanımı sağlamak için C vitamini için yüksek dozlar gereklidir, ancak daha yüksek doz, warfarin ve bazı laboratuvar testleri gibi antikoagülanları etkiler..

9. Emniyet - Doz üzerinden C vitamininin ishal gibi semptomlar ürettiği gösterilmiştir. Ester C, kemoterapi hastalarında kontrendikedir

Sonuç

Bir ilacın emilim, metabolizma ve eliminasyon parametreleri gibi tüm temel özelliklerini karşılaştırırken, her iki ürün için de artıları ve eksileri vardır. İdeal seçim, bir tıp uzmanı tarafından gıda şablonunuzdan ve yaşınızdan analiz edilen gerekli alım miktarına bağlıdır. C vitamini doğal olmak güvenli bir takviyedir. Ester C'nin kullanımı, gastrointestinal problemlerin yoğun olduğu ve homeostatik düzeyde hızlı bir kazanç gerektirdiği ciddi vakalarda olmalıdır. Hem C vitamini hem de ester C'nin aterosklerotik lezyonlardaki LDL'lere karşı etkili olduğu kanıtlanmıştır..

Sağlık