bir karıştırıcı sıvıları karıştırmak, smoothie yapmak ve yumuşak yiyecekleri püre etmek için daha iyidir. bir mutfak robotu dilimleme, ızgaralama, doğrama ve yoğurma için daha iyi çalışır ve dokuda daha sert yiyecekleri işleyebilir.
karıştırıcı | Mutfak Robotu | |
---|---|---|
fonksiyon | Karıştırma / karıştırma, püre yapma, kaba veya tıknaz macunlar yapma; bazıları buz kırma özelliklerine sahiptir. | Doğrama, dilimleme, ızgara, karıştırma, püre, hamur yoğurma |
Karıştırmak için tasarlandı | Yumuşak yiyecekler | Yumuşak ve sert besinler |
Kapasite | Genellikle 4-8 bardak | Genellikle 9 bardak üzerinde, 3-4 fincan mini mutfak robotu olsa da |
tasarlamak | Çoğunlukla silindirik, nispeten uzun ve dar | Daha büyük silindir, daha kirli ve daha geniş görünüm |
Bıçak ağzı | Tek | Farklı fonksiyonlar için çoklu, değiştirilebilir bıçaklar |
Bir karıştırıcının genellikle sadece bir bıçağı vardır. Aynı bıçak, değişen hızda sınırlı bir işlev kümesi gerçekleştirmek için yapılır. Ayarlar gibi pirzola ve buz kırma harman ince ayarını yapabilir, çıktı dokuya göre değişebilir (girdiye bağlı olarak), ancak çok az veya hiç forma sahip olmayacaktır. Karıştırıcılar çoğunlukla sıvı veya yumuşak yiyecekleri püre haline getirmek için tasarlanmıştır. Karıştırıcılar, buz kırmak istediğinizde de kullanılan cihazdır..
Bir mutfak robotu diğer yandan birkaç ek fonksiyon gerçekleştirebilir. Her biri belirli bir işlev için farklı bıçak türleri ile birlikte gelir. İşlemci sebzeleri dilimleyebilir, doğrayabilir ve rendeleyebilir ve çıktı çok tanımlanmış bir biçime sahiptir. Mutfak robotları ekmek veya pasta hamuru da yoğurur.
Bir blender esas olarak çorba, smoothie, sos, daldırma ve kokteyl yapmak için kullanılır. Karıştırıcılar esas olarak yumuşak yiyecekleri püre eder, ancak güçlü bir karıştırıcı da buzları ezebilir ve kaba doğrayın veya toz fındık.
Bir mutfak robotu, doğrama, ızgara, dilimleme, püre yapma, ekmek veya pasta hamuru yoğurma ve fındık ezmesi yapma gibi belirli çoklu işlevleri yerine getirir..
Bir karıştırıcıda işlenen gıda farklı dokulara sahip olabilir, ancak bir mutfak robotundan çok daha iyi tutarlılık sağlar.
Bir mutfak robotunda hazırlanan yiyecekler genellikle işlevine göre belirli bir forma sahiptir (dilimler, parçalar, doğranmışlar vb.).
En iyi blender markalarından bazıları KitchenAid, Hamilton Beach, Oster, Black & Decker, Cuisinart, Magic Bullet ve Vita-Mix gibi tanıdık isimleri içeriyor.
En iyi mutfak robotu markaları arasında Cuisinart, KitchenAid, Magimix, Dualit, Kenwood ve Philips.
Belirli bir marka için, bir mutfak robotu bir blender'dan biraz daha pahalıdır. Bununla birlikte, her iki küçük mutfak aleti de benzer bir fiyat aralığındadır. Karıştırıcılar 20 ila 600 $ arasında değişirken, mutfak robotlarının fiyatı 40 ila 800 $ arasında değişebilir.