Kuru üzüm vs Sultanas
Kuru üzüm ve çekirdeksiz kuru üzümler hemen hemen aynı görünür ve bu da birçok kişiye karışıklık getirir. İkisi de üzüm, evet. Ama onları birbirinden ayıran farklılıkları var ve ince doğaları nedeniyle kolayca gözden kaçıyorlar.
Kuru üzüm
Kuru üzüm, kuru beyaz üzüm olarak tanımlanır ve birçok pazarda her yerde bulunmaları nedeniyle birçok kişi tarafından kolayca tanınabilir. Bu tür beyaz üzümler, hem karanlık hem de tatlılık dolu bir meyvenin sonucu olarak kurutulur. Kuru üzüm, görevi yerine getirmek için başka herhangi bir bileşene gerek kalmadan doğal olarak kurutulur..
Sultanlar
Sultanalar çekirdeksiz üzümlerden üretilir. Doğası gereği, aynı zamanda kurutulmuş beyaz üzümlerdir. Altın kaplamaya sahiptirler ve ortalama kuru üzümden daha tatlı ve daha fazla meyve suyu olarak kabul edilirler. Onlara baktığınızda da dolgun görünüyorlar. Sultanas, bitkisel yağ ve asit kullanılarak kurutulur ve bu şekilde görünümlerini alırlar..
Raisins ve Sultanas arasındaki fark
Kuru üzüm popüler olarak Muscatel türü dediklerinden; Sultanas genellikle Türkiye'den geliyordu çünkü üretildikleri yer burası. Kurutulduğunda kuru üzüm, ilave içerikler olmaksızın doğal bir şekilde yapılır; sultanlar kurutulur ve asit ve bitkisel yağa daldırılır. Kuru üzüm karanlık görünür ve tadı tatlıdır; sultanlar daha hafif görünür ve daha tatlı ve meyve suyu olarak kabul edilir. Kuru üzüm, doğasında her yerde bulunmalarından dolayı birçok pazarda bulunurken; padişahları bulmak zordur ve genellikle Türkiye ve Yunanistan gibi ülkelerden gelir.
Günün sonunda, her ikisi de üzümden gelse bile, hala birçok yönden farklıdırlar. İster menşe ülkelerinden isterse kurudukları yoldan olsun, bu farklılıklar hala geçerli ve onları benzersiz kılıyor.
Kısaca: • Kuru üzüm doğal olarak kurutulur, çekirdeksiz kuru üzümler bitkisel yağ ve asit kullanılarak kurutulur. • Kuru üzüm karanlık görünür ve tadı tatlıdır; Sultanlar daha tatlı ve meyve suyu olarak kabul edilir.
|