Çavdar, Bourbon ve İrlanda Viski Arasındaki Fark

Çavdar, Bourbon vs İrlanda Viski
 

Viski, meyvelerden ziyade tahıldan yapılan popüler bir alkollü içecektir. Eski çağlardan beri insanlığın bilindiği ve birçokları tarafından daha hafif ve sarhoş hissettikleri bilinmektedir. Viski, malt, arpa, çavdar vb.Gibi birçok farklı tahıl türünün fermantasyon, damıtma ve yaşlanma yoluyla yapılır. . İnsanlar böyle bir isimlendirme ile karıştırılmaya devam ediyor ve bu makale çavdar, burbon ve İrlanda viskileri arasındaki temel farkları vurgulamaya çalışıyor..

Çavdar

Çavdar, ABD ve Kanada'da popüler olan bir viski. En az% 51 çavdar içeren bir tahıl püresi kullanan bir çeşit viski, geri kalanı malt, arpa veya mısır olabilir. Aslında, Kanada'da çavdar kullanılarak yapılmamasına rağmen çavdar olarak etiketlenmiş viski var. Çavdar diğer birçok viskide de kullanılmasına rağmen, tahıl püresindeki çavdar yüzdesi% 51'in üzerine çıktığında viski çavdar olur. Bir viski çavdar olması için bir başka gereklilik% 80 ABV'den daha az damıtılmaktır. Çavdar viski, satılmadan önce en az 2 yıl boyunca kömürleşmiş ahşap varillerde yaşlandırılmalıdır. Çavdar viski baharatlı ve diğer viskilerde bulunmayan bir sıkılık var. Çavdar viski tadı çok kuru olarak kabul edilir.

Burbon

Bourbon, Kuzey Amerika'da çok popüler olan bir viski türüdür ve takip eden özel bir hayranı vardır. En az% 51 mısır içeren ve 160 kanıttan az olmamak üzere damıtılması gereken tekrar püre fermantasyonundan yapılır. En az 2 yıl boyunca ahşap varillerde yaşlandırılmalıdır. ABD'de yapılmadıysa burbon değildir. Sadece İskoçya'da yapıldığında denilen Scotch gibidir..

İrlanda viskisi

Adından da anlaşılacağı gibi, İrlanda viskisi, İrlanda'da yapılan viskiye verilen isimdir. Viski için İrlanda olarak adlandırılacak bir diğer gereklilik de ABV'nin% 94.8'inden daha azına damıtılmasıdır. Bu viski çoğunlukla üçlü damıtılmış malt taneli ezmeden yapılır. Viski, damıtma sırasında sıcaklığı düşük tutarak korunan tatlı bir tada sahiptir..

Çavdar vs Bourbon vs İrlanda viski

• Çavdar, burbon ve İrlanda viski arasındaki fark, viski yapmak için fermente edilmiş tahıl püresinde baskın tahılın gücü ile ilgilidir..

• Çavdar viskisinde çavdar,% 51'den az olmayacak şekilde tahıl püresindeki baskın tahıl iken, bu baskın burbondaki mısırdır. İrlanda viski esas olarak malt yapılır.

• İrlanda viskisi açıkça İrlanda'da yapılan ise ABD'de yapılmazsa burbon değildir..

• Çavdar çok kuru, burbon çok baharatlı. İrlanda viski narin ve tatlı.

• Bourbon ve Çavdar Amerikan viskisi, İrlanda viskisi İrlanda kökenli.

Ayrıca aşağıdakileri okumak da ilginizi çekebilir:

1. Bourbon ve Viski Arasındaki Fark 

2. Scotch ve Viski Arasındaki Fark

3. Rum ve Viski Arasındaki Fark

4. Brendi ve Viski Arasındaki Fark

5. Konyak ve Viski Arasındaki Fark

6. İrlanda viskisi ve İskoç viskisi (Scotch) arasındaki fark

7. Jim Beam ve Jack Daniels Arasındaki Fark

8. Tek Malt ve Harmanlanmış Arasındaki Fark