Salam ve Pepperoni Arasındaki Fark

Salami - Pepperoni

Salam ve pepperoni arasındaki fark hazırlama yöntemindedir. Salam ve biberli, pizzalara ve sandviçlere şımartmayı sevenlerin mutlaka bileceği iki et çeşididir. Salam ve sucuk, temel olarak, farklı pişirme türlerinde kullanılan, ancak özellikle pizzacıda ve diğer benzeri malzemelerde kullanılan sosis türleridir. Bu yiyeceklerin tadının benzersizliği, bunların kullanıldığı yiyecek maddelerine çok özel bir lezzet katmaktadır. Bu iki maddeden veya bunlardan herhangi birini içeren bulunabilen çeşitli tarif türleri vardır. Hayran takipçileri ve sevgilileri olarak görülebilen ve sahip oldukları yemeklerin çoğunda diğer baharatlar ve gıda maddeleri ile birlikte bunların ikisini de tercih etmeyi seven çok sayıda insan var..

Salam Nedir?

Salam temelde kurutulmuş sosis İtalyan mutfağında kökeni vardır. Bu sosis ilk olarak, uzun bir süre herhangi bir ete erişememesi durumunda, bir yıl boyunca da kullanabilecekleri bu tür etleri fermente etmenin bir yolunu açan İtalyan köylüler tarafından kullanıldı. Bu nedenle salam, kökenini hala İtalyan mutfağına damgasını vurduğu İtalya'dan almıştır. Oradan, farklı pizza türlerinde ve diğer tariflerde kullanıldığı dünyanın geri kalanına seyahat etti..

Salam özellikle domuz, dana eti veya kıyılmış sığır eti ve kümes hayvanlarından yapılır. Ve sonra, İtalyan salamı için şeklini ve tadını öğrenmek için diğer malzemelerle karıştırılır. Salam yapımında tuz, sirke, kıyılmış yağ, beyaz biber veya tercih edilen diğer baharatlar (hafif yoğunlukta), sarımsak, nitrat vb. İle birlikte bazı otlar kullanılır. Tüm bu bileşenler tercih edilen et türü ile karıştırılır. Sonra, bu karışım fermantasyona girer ve bir çeşit kurutulmuş sosis elde etmek için kesinlikle havayla kurutulur..

Salami'nin besin değerinden de payına sahip olduğu söyleniyor. Öğle yemeği eti için çok tercih edilen bir seçenek olarak kabul edilmektedir. Yüksek miktarda yağa sahip olduğu söylenir ve bu nedenle, sadece bir dilim salamın yaklaşık 75 ila 80 kalori sunduğu bilinen kalori yoğun bir gıda olarak adlandırılır. Diğer et seçenekleriyle karşılaştırıldığında, daha fazla yağ içerdiği bilinmektedir ve bu nedenle, bir dilim salam, üç dilim bir porsiyon porsiyon yapan hindi eti dilimi gibi diğer birçok seçeneğin aksine bir bütün olarak kabul edilir. Zevklerine ve spesiyallerine göre değişen farklı salam türleri vardır.

Pepperoni nedir?

Pepperoni bir çeşit İtalyan salamıdır. Yüksek baharatlı İtalyan salamının kuru çeşidi olarak adlandırılır. Bu, bir pepperoni'nin daha yüksek baharat oranıyla yapıldığı önemli bir farktır ve bu yüzden çok baharatlı hale gelir ve pizzalar için arzu edilen bir tepesi yapar. Salamın sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanlarından kuru bir sosis şeklinde sunduğu ve alındığı besin değeri ile birlikte gelir..

Salam ya da biberli olsun, bunların her ikisi de özellikle dünyanın dört bir yanındaki pizza severler için önemli bir öğe olarak kabul edilir..

Biberli pizza

Salami ve Pepperoni arasındaki fark nedir?

Salami and Pepperoni tanımı:

Salam: Salam, İtalyan mutfağında menşeli tedavi edilmiş bir sosis.

Pepperoni: Pepperoni bir tür İtalyan salamıdır.

Salam ve Pepperoni'nin Özellikleri:

Kullanılan Et:

Salam: Salam özellikle domuz, dana eti veya kıyılmış sığır eti ve kümes hayvanlarından yapılır.

Pepperoni: Pepperoni ayrıca sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanları kullanır.

Sosis Türü:

Salam: Salam, iyileştirilmiş bir sosis.

Pepperoni: Pepperoni kuru bir sosis.

Baharat:

Salam: Salam çok baharatlı değil.

Pepperoni: Pepperoni baharatlıdır.

Menşei:

Salam: Salam gerçek bir İtalyan sosisidir.

Pepperoni: Pepperoni daha çok bir İtalyan-Amerikan sosisidir.

Görüntüler Nezaket:

1. Aka tarafından Salam (CC BY-SA 2.5)
2. Pepperoni Pizza Jason Lam tarafından (CC BY-SA 2.0)