Istakoz ve Kerevit Arasındaki Fark

Istakoz ve Kerevit

Deniz ürünlerinden hoşlanıyorsanız, ıstakoz ve kerevit arasındaki farkı nasıl anlayabileceğinizle ilgili ortak soruyu fark etmiş olabilirsiniz. Bu kabuklular, ne yiyeceğinizi bilmeden tabağınızda servis edilmiş olabilir. Bu nedenle, çiğneme ve yumuşak etlerini tatmadan önce ikisi arasındaki farkı söylemek en iyisidir..

Daha fazla karışıklığı önlemek için, ıstakoz ve kerevit çok yakın akrabalardır. İnsanların genellikle bahsettiği ıstakoz, pençeli ıstakoz adı verilen özel ıstakoz türüyle ilgilidir. Bu türler, dikenli ıstakozlar gibi diğer ıstakozlarla ilgili değildir, çünkü ikincisi herhangi bir pençeye (pençe içermeyen ıstakoz) sahip değildir. Belirtildiği gibi, pençeli ıstakozlar aslında diğer ıstakoz türlerine kıyasla diğer üç kerevit ailesiyle daha ilişkilidir. O kadar ilgili ki, neredeyse aynı görünüyorlar.

Yüzmek için kullanılan benzer sayıda uzantıya (uzuvlara) sahiptir, her ikisinin de antenleri vardır ve nispeten uzun bir kuyruğa sahiptirler. Her ikisi de iki güçlü pençeyle vurur ve bir dış koruma veya kabukla yaşarlar. Her iki türün de bileşik gözleri vardır. Açıkçası, bu görkemli yaratıkların boynu yoktur. Dolayısıyla, kafaları ve bedenleri kaynaşmış görünmektedir. Bu nedenle sefalotoraks (baş ve vücut) terimi önemlidir. Karınları da adı geçen uzantıların tutturulduğu birkaç bölümlü istiften oluşur..

Ancak, yaşam alanı açısından, neredeyse her zaman ikisi arasındaki farkı söyleyebilirsiniz. Karides ailesi ile birlikte, ıstakozlar hemen hemen her tür denizde veya okyanusta yaşar. Tersine, kerevitler, dereler, nehirler ve hatta göller gibi tatlı su ortamlarında yaşayan kabuklular. Hakim oldukları belirli yerler Kuzey Amerika, bazı Asya bölgeleri ile Avrupa ve Avustralya bölgeleridir..

İkincisi, kerevit olarak da bilinen kerevitlerin ortalama pençeli ıstakozlardan daha kısa olduğu söylenir. Yetişkin boy kerevitler 10 ila 15 cm uzunluğa ulaşabilir. Aksine, ıstakozlar daha uzun, ortalama 5 ila 10 cm daha fazla veya ortalama 20 cm kadar gerilebilir. Hasat edilmezlerse, bazen ıstakozlar çok daha uzun büyür. Ayrıca, bazı insanların sürprizine göre, ıstakozlar bazen alternatif isimleriyle de bilinir - kerevit.

Genel olarak, ıstakozlar ve kerevitler vücut yapısı açısından tipik olarak aynı kabuklular olsa da, yine de iki ana açıdan farklı olmayı başarmaktadırlar:

1. Istakozlar tuzlu su habitatlarında yaşarken, kerevitler tatlı su ortamlarında yaşar.

2. Istakoz kerevit ile karşılaştırıldığında genellikle daha uzun kabuklu versiyonu.