Çavdar ve Viski Arasındaki Fark

Çavdar ve Viski

Buğday ailesinin üyesi olan çavdar hakkında konuşacaksanız, çavdar ve viskiyi ayırt etmek çok kolay bir iştir. Bununla birlikte, çavdar (çim) genellikle viski (içecek) ile karıştırılır. Aslında viski ile karıştırılan çavdar viski aslında. Peki bu iki alkollü içecek birbirinden nasıl farklı??

Viski, aynı zamanda viski olarak da yazılır, alkol sevenler için, bir türden veya tahıl kombinasyonundan kullanılan bir içecektir. Farklı viski türleri üretmek için kullanılan çok fazla tane varyasyonu (arpa, mısır, buğday vb.) Olduğu için viski, genellikle temel ürünlerine veya tahıl türlerine bağlı olan çok çeşitli güç ve tatlara sahiptir. Tahıllardan bahsetmişken, bu olay yerine çavdar viski getiriyor. Evet, adından da anlaşılacağı gibi, çavdar viski açıkça çavdardan geliyor.

Çavdar viskisi ise çeşitli viski çeşitlerini daraltır. Bu özel viski, çavdarın temel tahıl olduğu Amerikan ve Kanada viski olmak üzere sadece iki ana viski sınıflandırmasına aittir. Şaşırtıcı bir şekilde, ikincisi temel bileşen olarak çavdar kullanabilir veya kullanmayabilir, çünkü eğer hala kokuyu, lezzeti ve çavdar hissini elinde tutuyorsa, hala bir Kanada çavdar viskisi. Tersine, Amerikan viskilerinin en az% 51 çavdardan çıkarılması gerekir.

Çavdarın hakimiyeti nedeniyle, çavdar viskileri genellikle lezzetinde belirgin bir baharat ve meyveliğe sahiptir. Amerikan viskisi ile en fazla 160 alkol geçirmez olduğu söylenir. Bu tür bir içki Pennsylvania ve Maryland'de çok popüler hale geldi, ancak 1920'lerde bir süre meydana gelen 14 yıllık alkol yasağı nedeniyle pazarda azaldı. Neyse ki, çavdar viski endüstrisi, özellikle Amerikan çavdarı, günümüzde yeni bir zemin kazanıyor. Belirtildiği gibi, Kanada viski gerçek çavdar olmayabilir ve bazı püre kombinasyonları 9 kısım mısırı sadece 1 kısım çavdarla birleştirir.

Tüm viski, genel olarak, tahtadan yapılmış fıçılar veya variller içinde yaşlanır.

Viski ve çavdar viskisi aşağıdaki yönlerden farklıdır:

1. Viski, içecek için daha genel veya genel bir terimken, çavdar viski viski çeşitlemelerinden sadece biridir. Viski, Japon ve İrlandalı viski gibi birkaç çeşit viski içerebilen geniş bir terim olduğundan, tam tersine çavdar viski, iki büyük viski çavdar ürününü, yani Amerikan ve Kanada çavdar viskilerini özetleyen bir terimdir..

2. Viski diğerlerinin yanı sıra mısır ve malt gibi birçok tahıl çeşidini kullanırken çavdar viskisi çavdar tanesini özel olarak kullanır..