Susuz ve Monohidrat Arasındaki Fark

Susuz ve Monohidrat
 

Katı, sıvı ve gaz fazlarda maddeler vardır. Bileşenleri nedeniyle farklılık gösterirler. Aynı kimyasal, bulundukları duruma göre farklı özelliklere ve özelliklere sahiptir. Su her yerde bulunduğundan, kimyasallarda su tutma olasılığı çok yüksektir. Su buharları atmosferde. Kimyasalları su olmayan bir yerde tutmamıza rağmen, atmosferik su bazı kimyasallar tarafından emilebilir. Bu nedenle, susuz bir kimyasala sahip olmak istiyorsak, su içermeyen kuru bir yerde saklamak gerekir. Bazen bir kaptaki atmosferik suyu emmek için silika jel gibi başka bir madde kullanabiliriz, böylece kimyasallar minimum miktarda atmosferik su ile karşılaşırlar.

Maddelerin suyu emme şekli kimyasaldan kimyasal maddeye değişir. Bazı kimyasallar tamamen polar değildir. Bunlar su ile etkileşimi sevmez; bu nedenle su moleküllerini iterler. Örneğin eter, benzen, aseton susuz maddelerdir. Susuz, kimyada bu bileşikleri tanımlamak için kullanılan terimdir. Bazı kimyasallar su emer ve içerir. Su içeren moleküller hidratlı moleküller olarak adlandırılır. Havadaki nemi emme kapasitesine sahip olan kimyasalların higroskopik olduğu söylenir. Su emme oranı kimyasaldan kimyasal maddeye değişebilir. Havadaki bir parça sodyum nemi çok hızlı emerken, şeker suyu yavaşça emer. Sadece su emme oranı değil, bir maddenin emebileceği su miktarı bir maddeden diğerine farklılık gösterir. Örneğin, sodyum gibi bazı maddeler çözünene kadar suyu emer. Bazı maddeler, o madde molekülünün her biri için sadece bir su molekülü içerir. Benzer şekilde, bazılarının 2, 3, 4, 5, 10, su molekülleri vb. Vardır. Daha önce de belirtildiği gibi, bir maddenin su miktarı özelliklerini değiştirebilir. Örneğin, bir tuz (sodyum klorür) kristalinin suyu emdiğinde çözündüğünü biliyoruz. Ancak katı halde bazı bileşikler vardır. Bir veya birkaç su molekülü içerebilirler. Ancak su içeren formlar ve susuz formlar renk, doku, reaktivite vb..

Susuz

Bir kimyasalın su içermediği zaman susuz olduğu söylenir. Bazı reaksiyonlar için, reaksiyonun susuz koşullar altında gerçekleştirilmesi özellikle belirtilmiştir. Bu durumda kimyasalları susuz almalı ve reaksiyonu su içermeyen kaplarda da yapmalıyız. Grignard reaksiyonu, reaksiyonun susuz bir durumda gerçekleştirilmesi gereken böyle bir reaksiyondur. Bakır sülfat, beyaz renkli olduğu susuz formda bulunabilir (aksi takdirde pentahidrat formunda bulunur ve mavi bir renge sahiptir). Kaynatma yoluyla susuz çözeltiler elde edebiliriz. Kaynama suyu buharlaştırır ve susuz sıvı verir. Aksi takdirde, tüm suyu emen ve kuru hale getiren bir madde kullanabiliriz. Veya moleküler elekler kullanabilir veya potasyum hidroksit gibi alkali bazlar ekleyebiliriz.

monohidrat

Monohidrat, formül ünitesi başına bir su molekülü içerir. Genellikle, bir madde molekülünün sahip olduğu su moleküllerinin sayısı “kimyasal formül” olarak yazılır. n H₂Ö". n, su moleküllerinin sayısını verir ve eğer bileşik monohidre edilmişse, n birdir.