Buharlaşma ve Yoğunlaşma Arasındaki Fark

Buharlaşma ve Yoğuşma
 

Yoğuşma ve buharlaşma günlük yaşamımızda karşılaştığımız çok önemli iki olgudur. Yağmur bulutları, soğuk bir içecek etrafındaki su damlacıkları gibi olaylar bu fenomenler kullanılarak açıklanabilir. Buharlaşma ve yoğunlaşma, analitik kimya, endüstriyel kimya, proses mühendisliği, termodinamik ve hatta tıp bilimleri gibi alanlarda çeşitli uygulamalara sahiptir. Uygulamalarında iyi bir anlayışa sahip olabilmek için bu fenomenlerde iyi bir anlayışa sahip olmak çok önemlidir. Bu makalede, buharlaşma ve yoğunlaşmanın ne olduğunu, tanımlarını, bu iki fenomenin uygulamalarını, bu ikisi arasındaki benzerlikleri ve son olarak yoğunlaşma ve buharlaşma arasındaki farkları tartışacağız..

Yoğunlaşma Nedir?

Yoğuşma, maddenin fiziksel durumunun gaz halinden sıvı faza değişmesidir. Ters yoğuşma işlemi buharlaşma olarak bilinir. Yoğunlaşma birçok faktöre bağlı olarak ortaya çıkabilir. Yoğuşmanın net bir şekilde anlaşılması için doymuş buharda uygun bir anlayış gereklidir. Herhangi bir sıcaklıktaki bir sıvı buharlaştırılır. Bununla birlikte, sıvı sıvının kaynama noktasının ötesine ısıtıldığında, kaynama işlemi başlar. Isı yeterli bir süre verildiğinde, tüm sıvı buharlaşacaktır. Bu buhar şimdi bir gaz. Bu gazın sıcaklığı, sistemin basıncında sıvının kaynama noktasından yüksek olmalıdır. Sistem sıcaklığı kaynama noktasının altına düşerse, buhar tekrar sıvıya dönüşmeye başlar. Bu yoğunlaşma olarak bilinir. Başka bir yoğunlaştırma yöntemi, sıcaklığı sabit tutmak ve sistem basıncını arttırmaktır. Bu, gerçek kaynama noktasının artmasına ve buharın yoğunlaşmasına neden olacaktır. Sıcaklıktaki ani bir düşüş de yoğuşmaya neden olabilir. Soğuk bir içecek etrafında çiy oluşumu böyle bir fenomendir.

Buharlaşma Nedir?

Buharlaşma, bir sıvının gaz durumuna faz değişimidir. Buharlaşma iki buharlaşma tipinden biridir. Diğer buharlaşma şekli kaynar. Buharlaşma sadece sıvının yüzeyinde gerçekleşir. Böyle bir yüzey sıvı molekülünün enerjisi, herhangi bir iç veya dış faktörden dolayı arttırıldığında, molekül, üzerine etki eden moleküller arası bağları kırabilecek ve böylece bir gaz molekülü oluşturabilecektir. Bu işlem herhangi bir sıcaklıkta meydana gelebilir. Buharlaşma enerjisi için ortak kaynaklar güneş ışığı, rüzgar veya ortam sıcaklığıdır. Bir sıvının buharlaşma hızı, bu dış faktörlere ve sıvının bazı iç faktörlerine bağlıdır. Sıvının yüzey alanı, sıvının moleküller arası bağ dayanımı ve nesnenin bağıl moleküler kütlesi gibi iç faktörler sıvının buharlaşmasını etkiler.