Doymuş ve Doymamış Arasındaki Fark

Doymuş vs Doymamış

“Doymuş” ve “doymamış” kelimeleri kimyada farklı durumlarda farklı anlamlarda kullanılmaktadır..

Doymuş

Doygunluk, daha fazla tutamamak veya tamamen dolu olmak anlamına gelir.

Organik kimyada doymuş hidrokarbonlara alkanlar da denebilir. Bir molekülün alabileceği en yüksek hidrojen atomuna sahiptirler. Karbon atomları ve hidrojenler arasındaki tüm bağlar tekli bağlardır. Bu nedenle, herhangi bir atom arasında bağ dönmesine izin verilir. Bunlar en basit hidrokarbon türüdür. Doymuş hidrokarbonlar genel C formülüne sahiptir._n'H_{2n + 2.} Bu koşullar sikloalkanlar için biraz farklıdır çünkü siklik yapılara sahiptirler.

Doymuş ayrıca, içinde daha fazla çözünen maddenin çözünemediği bir çözeltinin durumunu belirtmek için de kullanılır. Başka bir deyişle, maksimum çözünen madde miktarı çözücü içinde çözülür. Bu nedenle, fazladan çözünen madde ilave edildiğinde, çözünen moleküller çözünmeden çökelme eğilimi gösterir (veya ayrı bir faz olarak görünür). Doygunluk noktası sıcaklığa, basınca, çözücü miktarına ve kimyasalların doğasına bağlıdır.

Çevre biliminde, toprağın veya su kütlesinin bir elementle doygunluğu (örn. Toprak azotla doyurulur) daha fazla element depolayamayacağı anlamına gelir. Bazen, yüzey işlemlerinde, zarın veya yüzeyin doymuş olduğunu söylüyoruz. Örneğin, baz doygunluğu, yüzeyin tamamen değiştirilebilir baz katyonlarla paketlendiği anlamına gelir. Organometalik kimyada doymuş bir kompleks, 18 değerlik elektronu olduğunda anlamına gelir. Bu, bileşiğin koordine olarak doymuş olduğu anlamına gelir (mümkün olan en yüksek miktarda ligand içerir). Böylece ikame ve oksidatif ilave reaksiyonlarına giremezler. Bir proteinin doymuş olduğu söylenirse, bu, tüm bağlanma bölgelerinin verilen zamanda işgal edildiği anlamına gelir..

Doymamış

“Doymamış” kelimesi “tam olarak doldurulmamış” anlamına gelir. Yani doygunluğun zıt anlamı var.

Doymamış hidrokarbonlarda karbon atomları arasında çift veya üçlü bağ vardır. Çoklu bağlar olduğundan, molekülde optimal sayıda hidrojen atomu yoktur. Alkenler ve alkinler doymamış hidrokarbonlara örnektir. Çift bağlı siklik olmayan moleküller, C'nin genel formülüne sahiptir._n'H_2n., ve alkinler genel C formülüne sahiptir._n'H_2-n-2. Doymamış bağlar nedeniyle moleküller, doymuş hidrokarbonların geçemeyeceği özel tipte ilave reaksiyonlara maruz kalabilirler. Örneğin, bir alken brom sıvısı ile reaksiyona girdiğinde, çift bağın olduğu karbon atomlarına iki brom atomu eklenir.

Doymamış çözücüler tamamen çözünenlerle doldurulmaz, bu nedenle içinde daha fazla çözünen çözme özelliğine sahiptirler. Organometalik kimyada, doymamış bileşikler 18 elektrondan daha azına sahiptir, bu nedenle ikame ve oksidatif ilave reaksiyonlarına maruz kalabilirler.