Kornişon vs Turşu Kornişon, besin içeriği açısından bir salatalığa benzer bileşenlere sahip bir meyvedir. Temelde Kuzey Amerika'da, turşusu turşusu olan genç salatalıktan bahseder, genellikle yaklaşık 1-3 inç uzunluğundadır. Bu kelime...

Ghee vs Arıtılmış Tereyağı Ghee ve arıtılmış tereyağı çok benzer. Aslında, ghee bir arıtılmış tereyağı sınıfıdır. Güneydoğu Asya'da ortaya çıkmıştır, ancak güney ve orta doğu Asya ülkeleri tarafından da yaygın...

Ghee'yi arıtılmış tereyağı, tereyağı yağı, çekilmiş tereyağı veya tipik olarak Susuz Süt Yağı (AMF) olarak adlandırabiliriz. Yine de aynı şey değiller ve her iki ticari gıda ürünü arasında çok fazla...

Gelato ve sorbe genellikle sıcak yaz günlerinde tüketilen iki yaygın dondurulmuş tatlıdır. Tatlılar farklı olmalarına rağmen genellikle aynı kabul edilir. Yakından ilişkili diğer tatlı, gelato ile aynı bileşen bazına sahip...

Deneyler insan yaşamının temelidir. Farklı girdiler farklı sonuçlar vermesine rağmen, insanlar belirli koşullarda neyin en iyi olduğunu bilir ve anlar. Örneğin, yemek tarifleri hazırlarken, ikame edilen malzemeler her zaman işe...

Jelatin ve Pektin Nedir? Hem pektin hem de jelatin, bazı gıdaları ayarlamak, jellemek ve kalınlaştırmak için kullanılır. Farklı besin maddelerinden oluşurlar ve farklı sağlık yararlarına sahiptirler. Ayrıca gıda üretimi ve...

Jelatininden yapılan Jello, geri dönüşten beri popüler bir atıştırmalıktır ve hala tüm dünyada tüketilmektedir. Birçok insan için favori olabilir. Bununla birlikte, birçoğu jello'nun ne veya nasıl yapıldığını bilmeyebilir. Bu jelatin...

Sarımsak Tozu vs Sarımsak Tuzu Bu gezegende tatsız gıdalar yiyerek yaşayamayız. Yediğimiz tüm değişen gıda maddelerinin tatlılığını, eksizliğini, tuzluluğunu, müstehcenliğini ve acılığını tatmasaydı damak tadımız daha az işlevsel olurdu. Hayat...

Meyve ve Kuruyemiş Belirgin biyolojik terimlerle tanımlandığında, meyveler ve sert kabuklu meyveler arasındaki fark aslında hiçbir şey olmazdı. Sürpriz? Çok belirgin farklılıklar olsa da, bilimsel topluluk bir somunun bir meyve...

Taze Türkiye vs Dondurulmuş Türkiye Yasadışı bir kayınvalidesi, taze hindi ve dondurulmuş hindi arasındaki farkın, taze olanın yemek masası için uygun olan tek kişi olduğunu söyleyecektir. Bununla birlikte, açıkça daha...