Gıda - Sayfa 6
mayalanan ve asitle temizleme bozulabilir tedavi yöntemleri mayalananasitle temizlemeTanım Gıda bağlamında fermantasyon, karbonhidratların alkollere ve karbondioksit veya organik asitlere dönüştürülmesidir. İşlem aynı zamanda dekapajda da gerçekleşir. Salamurada anerobik olarak fermente...
Espresso, güçlü bir siyah kahvedir - yani, süt ürünü eklenmez - benzersiz bir demleme yöntemine sahiptir. Espresso, ince öğütülmüş kahve çekirdeklerinden buhar zorlayarak yapılır. Normal damla kahve gibi, her türlü...
Eşit ve Splenda diyabet hastaları ve kilo alıcılar tarafından kullanılan yapay tatlandırıcılar EşitSplendaamaç Şeker hastaları veya kilo gözlemcileri tarafından kalori ve şeker içeriğini azaltmak için kullanılır. Şeker hastaları veya kilo...
Edam ve Gouda her ikisi de başlangıçta Hollanda soslu peynirlerdir ve bunlar eritilir ve soslar, çorbalar ve soslar için iyidir. Edam (Edamer Flemenkçe) kısmen yağsız sütten yapılmış, orijinal olarak Kuzey...
Tofu ve Paneer, dünyanın farklı bölgelerinde tüketilen iki gıda ürünüdür. Görünüşe göre, tofu ve paneer önemli sayıda benzerliğe sahiptir, bu da insanları tofu veya paneer tüketip tüketmediklerini karıştırır. Görünür benzerliklere...
Basit şekerlerin kaynağı Giriş Vücudun hücreleri, düzgün çalışmak ve temel işlevlerini yerine getirmek için sürekli ve istikrarlı bir enerji kaynağı gerektirir. Çoğu hücre bu enerjiyi mevcut olan en basit karbonhidrat...
Soya Sosu vs Teriyaki Sosu Soya sosu ve teriyaki sosu, evrensel kullanımlara sahip en yaygın iki mutfak elementidir. Aynı yemeklerde sıklıkla kullanılırlar, ancak birçok yönden farklılık gösterirler. Malzemeler tadın yanı...
Dışarıdaki aşçılar için sote ve stir fry terimlerinin ne anlama geldiği oldukça açık olmalıdır. Bunlar, tüm dünyada kullanılan iki popüler pişirme tekniğidir. İkisini de diğeri ile karıştırmak yaygındır, ancak bu...
Hem pulao hem de biryani, insanların günlük olarak tükettikleri yaygın yemeklerdir. Aslında, bu tür yiyecekleri seviyoruz. Ancak, birçok insan pulao ve biryani arasındaki farkı söyleyemez ve bazen birini diğerinin yeri...
Muz ve Muz Birçok insan muz ve muz arasında kafası karışır. Bazıları için muz muz için başka bir isim gibi görünüyor. Sonuçta, çok benzer görünüyorlar. Genellikle süpermarkette satılan muzlar, büyük,...